2021.07.22
【ゼミ動画】吉村美紀ゼミナール:食品物性/食品と人の嗜好性・咀嚼性を研究
![](https://shse-maga.com/kannavi/wp-content/uploads/2022/08/yosimura-800x450.jpg)
環境人間学部の学びの要、専門ゼミナール。
3年進級時にいずれかの教員のゼミナールに所属し、2年間かけて学びを深めていきます。
【ゼミ動画】シリーズでは各ゼミの内容について動画で紹介しています。
今回紹介するのは食品物性が専門の吉村美紀先生のゼミナールです。
環境人間学部の学びの要、専門ゼミナール。
3年進級時にいずれかの教員のゼミナールに所属し、2年間かけて学びを深めていきます。
【ゼミ動画】シリーズでは各ゼミの内容について動画で紹介しています。
今回紹介するのは食品物性が専門の吉村美紀先生のゼミナールです。